Son

Le son de blé facilite l'ajout de fibres, de vitamines et de minéraux importants à vos céréales, craquelins et barres nutritives de longue conservation. Extrait de la couche externe du grain de blé et ensuite broyé jusqu'à la consistance optimale, il améliore la nutrition et donne aux consommateurs un goût de noix et un goût sucré qu'ils adorent. Il est bénéfique pour ajouter de la texture, de l'attrait visuel et de la densité nutritionnelle dans les applications.

Applications

  • Produits de boulangerie
  • Céréales chaudes
  • Céréales prêtes-à-manger
  • Mélanges de boulangerie
Détails

Disponibilité*

Produits :

  • Ardent Mills®

Formats :

  • 25 kg. Sac
  • Fourre-tout
  • Vrac

Caractéristiques

Protéines de farine :
13 % Min

Humidité :
15 % max

* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.

Contactez-nous

Pour toutes questions concernant la farine pour cuisiner à la maison et la vente au détail, adressez-vous directement à Smucker Foods of Canada au 1-800-567-1897. Ardent Mills ne fait pas de vente directe aux consommateurs.

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