Pizza

Farine industrielle non blanchie à base de blé dur roux de printemps canadien qui est enrichie pour répondre aux exigences réglementaires du Canada.

Applications

  • Pizzas à croûte fine
  • Pizzas à croûte épaisse
  • Pitas
  • Pains plats
Détails
Téléchargements

Disponibilité*

Produits :

  • Ardent Mills®

Formats :

  • 20 kg. Sac
  • Fourre-tout
  • Vrac

Caractéristiques

Protéines de farine :
11,4 – 13 %

Cendre :
0,40 – 0,58

Humidité :
15 % max

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* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.

Recettes


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Contactez-nous

Pour toutes questions concernant la farine pour cuisiner à la maison et la vente au détail, adressez-vous directement à Smucker Foods of Canada au 1-800-567-1897.

Ardent Mills ne fait pas de vente directe aux consommateurs.