Grains anciennes

Les grains anciens ont été consommés par les gens pendant des millénaires, mais leur popularité n'a augmenté que récemment. Offrant les avantages nutritionnels de grains entiers, y compris la possibilité de quantités élevées de fibres, d'acides gras oméga-3, d'antioxydants et de vitamines, ils offrent également des saveurs, des couleurs et des textures uniques. De plus, des variétés comme le quinoa, l'amarante, le sarrasin, le teff et le millet ne contiennent pas de gluten, ce qui en fait une alternative idéale pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.

Applications

  • Pains plats
  • Crêpes
  • Mélanges
  • Pains
  • Biscuits
  • Barres
  • Pâtes
  • Wraps & Tortillas

Formats :

  • Farine
  • Flocons
  • IQF
  • Graines entières
  • Mélanges multi-grains personnalisés
Détails
Téléchargements

Disponibilité*

Produits :

  • Ardent Mills®
  • Grains anciens et héritages
  • Ardent Mills® Great Plains Quinoa™

Formats :

  • 11 kg. Sac
  • 13 kg. Sac
  • 22 kg. Sac
  • Fourre-tout
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* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.

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