Livrer les meilleurs produits de boulangerie à grande échelle exige de la polyvalence et de la fiabilité. Ardent Mills possède les ressources, les capacités et les services techniques dont les boulangers commerciaux ont besoin pour développer et livrer un produit parfait qui répond à leurs normes uniques, jour après jour. De plus, avec plus de 40 moulins et installations qui couvrent l'Amérique du Nord, Ardent Mills peut fournir un approvisionnement régulier de farines et de céréales, quels que soient les facteurs environnementaux et les changements dans les récoltes annuelles. Ardent Mills peut également fournir des mélanges et des pré-mélanges qui visent à maximiser l'efficacité sans compromettre la qualité. Nous pouvons vous aider à créer des gains d'efficacité même dans les étapes intermédiaires en mélangeant les ingrédients. Un pré-mélange prêt à l'emploi signifie une complexité réduite et une plus grande uniformité du produit, ce qui vous permet d'économiser du temps et des ressources. Nous nous occupons de l'approvisionnement en produits, de l'entreposage et du mélange, de sorte que vous pouvez compter sur un pré-mélange identique à chaque fois. De plus, si un produit ne cuit pas correctement ou s'il y a un problème sur la ligne, notre équipe de service technique peut vous dépanner sur place.
Peu importe le besoin, les boulangers commerciaux peuvent compter sur Ardent Mills pour des ingrédients de première qualité et de l'innovation.