Applications
- Muffins
- Gaufres
- Pains
- Bagels
- Petits pains
- Pizzas
- Pâtes
- Biscuits
- Craquelins
Formats :
- Farine
- Noyaux entiers
- Flocons
- Surgelé individuellement (IQF)
- Mélanges multi-grains personnalisés
Détails
Disponibilité*
Produits :
- Ardent Mills®
Formats :
- 11 kg. Sac
- 13 kg. Sac
- 22 kg. Sac
- Fourre-tout
Caractéristiques
Protéines de farine :
8 – 14 %
Cendre :
0,65
Humidité :
14 % max
* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.
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Recettes
