Farine à pâtisserie

La farine de pâtisserie biologique a une faible teneur en protéines et est idéale pour les aliments aux textures tendres, feuilletés et granuleuses. Blé certifié biologique cultivé et transformé conformément aux normes biologiques Canadiennes.

Applications
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  • Beignes de gâteau
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  • Pancakes et gaufres
  • Craquelins
Détails
Téléchargements
Disponibilité*

Produits :

  • Ardent Mills®
  • Simply Milled de Ardent MillsMC

Formats :

  • 20 kg. Sac
  • Fourre-tout
  • Vrac
Caractéristiques

Protéines de farine :
7 – 10,5 %

Cendre :
0,48 – 0,65

Humidité :
15 % max

* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.

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Pour toutes questions concernant la farine pour cuisiner à la maison et la vente au détail, adressez-vous directement à Smucker Foods of Canada au 1-800-567-1897. Ardent Mills ne fait pas de vente directe aux consommateurs.

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