Applications
- Pains et Petits pains
- Pizzas
- Tortillas
- Biscuits
- Muffins
- Beignes de gâteau
- Pancakes et gaufres
- Sauces et jus de viande
- Pâtes à frire
- Farine à pain tout usage biologique
- Notre farine blanche biologique produit une pâte avec une grande extensibilité et possibilités de manipulation, donnant à vos clients une miche de pain savoureuse.
- Farine forte pour boulangers biologique
- La farine biologique pour boulangers est moulue à partir d'un mélange de blé de printemps biologique, est idéale lorsqu’une farine de gluten plus forte est souhaitable, tel que pour les pains artisanaux, les bagels ou les pizzas.
- Farine de blé entier biologique
- Notre farine de blé entier biologique offre la texture, l'apparence, le goût et les éléments nutritifs naturels qui sont devenus la marque de commerce du blé entier.
- Farine de pâtisserie biologique
- La farine de pâtisserie biologique a une faible teneur en protéines et est idéale pour les aliments aux textures tendres, feuilletés et granuleuses.
* Toute la farine blanche est enrichie pour répondre aux exigences réglementaires du Canada.
Détails
Téléchargements
Disponibilité*
Produits :
- Ardent Mills®
- Simply Milled de Ardent Mills®
Formats :
- 20 kg. Sac
- Fourre-tout
* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.
Téléchargements de fichiers
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