UNE EXPERTISE TECHNIQUE INÉGALÉE

La qualité et la constance du blé biologique peuvent varier selon l'année de récolte. Nous avons l'expertise nécessaire pour relever ce défi.

• Nous disposons de l'équipe scientifique et technique la plus importante et la plus solide du secteur, qui veille à ce que notre farine réponde aux spécifications uniques de nos clients et offre la plus grande cohérence fonctionnelle pour leurs besoins.
• Le centre d'innovation Ardent Mills (AMIC) mène des travaux techniques de pointe sur le blé et la farine, notamment des analyses de mouture et de cuisson innovantes pour guider les mélanges de blé en vue d'une variation minimale.
• Notre enquête exclusive sur les nouvelles récoltes de blé biologique nous donne des renseignements supérieurs sur chaque récolte pour nous aider à obtenir une fiabilité maximale pour nos clients.