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Farine tout usage biologique

Notre farine blanche biologique produit une pâte avec une grande extensibilité et possibilités de manipulation, donnant à vos clients une miche de pain savoureuse.

  • Blé certifié biologique cultivé et moulu conformément aux normes biologiques canadiennes.
  • Protéines de la farine : 10 à 11,5 %.
  • Cendres : 4,3 - 0.55
  • Humidité: 15 % maximum
  • Disponible en sacs de 20 kg