Farine tout usage biologique

Notre farine blanche biologique produit une pâte avec une grande extensibilité et possibilités de manipulation, donnant à vos clients une miche de pain savoureuse.

• Blé certifié biologique cultivé et moulu conformément aux normes biologiques canadiennes.
• Protéines de la farine : 10 à 11,5 %.
• Cendres : 4,3 - 0.55
• Humidité: 15 % maximum
• Disponible en sacs de 20 kg