Êtes‑vous en mode benefit stacking?
S’aligner sur le nouvel état d’esprit des consommateurs afin d’obtenir plus de valeur nutritionnelle de chaque aliment, au quotidien.
Le marché d’aujourd’hui est plus dynamique que jamais. Les attentes se transforment, l’utilisation croissante des GLP‑1 pour soutenir des objectifs de santé, jumelée à un désir marqué de réduire les aliments ultra‑transformés et d’adopter une alimentation plus épurée. Les consommateurs mangent moins, mais en exigent plus de chaque aliment.
Protéines, fibres, grains entiers, ingrédients fiables, satiété prolongée : les attentes des consommateurs se multiplient. Et si vos produits pouvaient offrir une combinaison encore plus complète de bénéfices?
La réponse, c’est Ardent.
Qu’est‑ce que le benefit stacking?
Dans un marché où les consommateurs réduisent leur consommation tout en élevant leurs attentes, le benefit stacking définit une nouvelle façon de penser : privilégier des aliments qui livrent plus, à chaque bouchée. Les analyses d’Ardent Mills démontrent que les consommateurs recherchent en moyenne 7,8 bénéfices nutritionnels, un nombre qui atteint 9,31 chez les utilisateurs de GLP‑1.
Placez les ingrédients au cœur de votre stratégie.
En reformulant et en innovant avec les bons ingrédients, vous pouvez multiplier les bénéfices que vos produits offrent. Grains entiers et légumineuses, dont les pois chiches, les lentilles, le millet, le sorgho et l’orge riche en fibres, permettent de répondre aux priorités des consommateurs : protéines, fibres et ingrédients reconnus et dignes de confiance3. Notre équipe d’experts vous accompagne pour intégrer ces ingrédients clés dans vos formulations, afin de répondre aux attentes actuelles sans compromettre le goût ni la performance, tout en favorisant la croissance de votre entreprise.
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Aligné sur les tendances GLP 1
Les grains entiers et les légumineuses d’Ardent Mills, riches en nutriments, sont bien adaptés pour créer des aliments qui répondent aux besoins des consommateurs. Ils permettent de développer des produits nutritifs et des allégations appréciées des consommateurs.
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Une bonne source de fibres
Ces ingrédients nutritifs et facilement reconnaissables fournissent des fibres solubles et insolubles, essentielles à une alimentation équilibrée.
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Sans gluten
Parce qu’ils sont naturellement sans gluten, ces ingrédients conviennent parfaitement aux consommateurs qui doivent ou souhaitent éviter le gluten, tout en conservant une expérience gustative et texturale agréable.
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Support Soutien à la santé digestive
Grâce à leur teneur en fibres solubles et insolubles, les grains entiers et les légumineuses jouent un rôle clé dans le soutien de la fonction digestive.
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Alimentation plus simple et moins transformée
Ces ingrédients sont naturels, reconnaissables et exempts d’additifs artificiels, de pesticides et d’engrais synthétiques, d’OGM, de substances BE et de conservateurs.
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Biologique
Selon les standards de l’USDA, ces ingrédients biologiques sont produits sans pesticides ni engrais synthétiques, sans OGM ou substances BE, et sans boues d’épuration.
Votre partenaire pour évoluer dans un marché alimentaire complexe
Ardent Mills vous aide à maximiser les bénéfices grâce à une combinaison unique d’expertise ingrédients, d’intelligence de marché, de tendances consommateurs et de services d’innovation. Ensemble, nous vous permettons de reformuler et d’innover avec confiance et précision.