Stabilité de l’approvisionnement à chaque étape

Contrôlez ce que vous pouvez. Pivotez avec assurance.

Engagés à vous garder agiles

Qu’il s’agisse de notre expertise de bout en bout en matière d’ingrédients ou de nos innovations conçues pour répondre à un approvisionnement instable, nos solutions visent à vous aider à garder une longueur d’avance sur le marché et à maintenir des coûts prévisibles. Nous vous accompagnons pour renforcer votre contrôle, vous adapter aux nouveaux défis et créer les produits que les consommateurs recherchent. Découvrez comment nous pouvons offrir à votre entreprise l’assurance dont elle a besoin.

Expertise en ingrédients

Relations avec les producteurs

Une empreinte nord-américaine inégalée

Approche axée sur les perspectives

Solutions d’ingrédients


Des liens solides avec les cultivateurs. Un approvisionnement d’un océan à l’autre.

Tout commence sur le terrain, grâce à des relations durables avec des producteurs engagés à cultiver des ingrédients qui répondent à vos spécifications et à vos exigences de formulation. Bâties au fil des générations, ces relations nous permettent de travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs qui font croître notre offre afin d’assurer cohérence et qualité. Nous soutenons nos partenaires agricoles dans la mise en œuvre de pratiques durables pour produire des cultures plus résilientes et plus fiables. Des programmes comme l’agriculture régénératrice et la transition vers de nouvelles cultures contribuent à rendre les ingrédients plus prévisibles, plus stables et de meilleure qualité. Notre réseau s’étend d’un océan à l’autre, ce qui nous permet de nous approvisionner en ingrédients partout en Amérique du Nord et de réduire les risques associés à la dépendance envers une seule région.

Notre vaste empreinte nordaméricaine nous permet de maintenir un approvisionnement stable et flexible, garantissant un flux ininterrompu d’ingrédients. Nous faisons circuler les ingrédients en continu et adaptons nos itinéraires en temps réel pour optimiser le transport des produits. Notre réseau étendu d’usines et d’installations de stockage rend les coûts et les délais plus prévisibles et plus stables, tout en assurant la redondance des ingrédients clés. Notre objectif est de vous fournir les ingrédients dont vous avez besoin, au moment où vous en avez besoin, sans interruption.


Perspectives et innovations pour créer en toute confiance

Chez Ardent Mills, nous suivons de près les tendances de consommation et les données du marché afin de savoir quels ingrédients et quelles solutions auront le plus d’impact pour vous, à l’échelle dont vous avez besoin. Découvrez comment nos perspectives ont inspiré nos plus récentes innovations :

Trouvez votre solution

Cliquez sur un onglet à explorer.

  • Inconsistance de la qualité

    Assurez la mise en valeur de votre produit et de votre marque grâce à des ingrédients fiables et constants, tout en simplifiant vos opérations et en réduisant les ajustements coûteux ou les tests supplémentaires. 

    Farine de blé biologique

    Mélanges pour pâte a frire

  • Vitesse de mise sur le marché

    Ne laissez pas la rareté des ingrédients freiner votre présence en rayon. Assurez-vous d’être le premier à commercialiser grâce à des ingrédients que vous pouvez obtenir, en toute confiance, encore et encore. 

    Remplacement du cacao

    Farine de blé biologique

  • Répondre aux besoins des consommateurs

    Optimisez goût, texture et fonctionnalité pour suivre l’évolution des préférences consommateurs, tout en renforçant votre résilience en matière d’ingrédients clés grâce à l’accompagnement de nos experts en formulation. Nous pouvons vous aider à innover en toute confiance et à minimiser les risques. 

    Farine de blé biologique 

    Remplacer les œufs

  • Hausse des coûts

    Lorsque les prix des ingrédients sont imprévisibles, votre résultat net est en jeu. Ces coûts rendent la planification financière et la gestion des stocks difficiles et réduisent les marges. Ardent Mills offre des alternatives aux ingrédients courants ainsi que des prix stables.

    Remplacer les œufs

    Remplacement du cacao

  • Évolutivité

    Grâce à notre échelle inégalée et à notre présence partout au pays, nous pouvons fournir les ingrédients dont vous avez besoin partout au pays. 

    Farine de blé biologique

    Mélanges pour pâte a frire

  • Sécurité alimentaire

    Nous vous aidons à trouver des solutions plus sûres pour vous, vos clients et votre marque. Nous sommes là pour vous aider à prévenir les rappels coûteux et à protéger la confiance envers votre marque, tout en vous assurant que vos ingrédients demeurent sûrs pour la consommation. 

    Farine de blé biologique 

    SafeGuard®

Ardent Mills® Sustitut de cacao

Avec la volatilité des prix du cacao et l’incertitude de l’offre, les fabricants recherchent une alternative stable et fiable. Nous avons donc créé Ardent Mills® Cocoa Replace, un ingrédient à base de blé qui remplace jusqu’à 25 % de la poudre de cacao* et aide à gérer les coûts et à assurer la stabilité.

  • À base de blé
  • Fournit des économies de coûts à long terme
  • Fabriqué ici et disponible partout au pays

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Ardent Mills® Remplacement d’œufs 

Entre les pénuries d’œufs et la demande croissante pour des aliments végétaliens et à base de plantes, les fabricants repensent leur utilisation des œufs. Ardent Mills® Egg Replace résout ces défis, tout en conservant le goût, la fonctionnalité et les performances.

  • Remplace jusqu'a 100% des oeufs*
  • Végétalien*
  • Approvisionement stable

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Farine de blé biologique

La demande d’aliments biologiques augmente, dépassant parfois ce que les fabricants peuvent fournir. Grâce à notre présence nationale inégalée, nous sommes le chef de file du marché du blé biologique. Fiez-vous à notre approvisionnement et répondez à l’appel pour plus d’aliments biologiques.

  • Une présence nationale inégalée
  • Tarification prévisible des contrats
  • Cultivé et broyé avec des exigences strictes

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Mélanges pour pâte a frire

Canadian Smart Supply

Nos mélanges à pâte pratiques combinent farine et ingrédients fonctionnels dans un format tout-en-un, conçu pour simplifier votre préparation et maximiser la qualité.

·        Offre une expérience savoureuse, uniforme à chaque bouchée

·        Chaîne d’approvisionnement intégrée verticalement

·        Solutions sur mesure disponible*

 

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Blé traditionnel

Le blé est d’une importance vitale pour la fabrication des aliments. Nous nous assurons donc de pouvoir livrer du blé de la plus haute qualité de manière fiable, peu importe où vous vous trouvez au pays.

  • Premier fournisseur de farine en Amérique du Nord
  • Contrats et prix à long terme prévisibles et stables
  • Large réseau de 40 usines travaillant ensemble pour la qualité et la cohérence

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