Applications
- Breads
- Pizza Doughs
- Tortillas
- Cookies
- Batters & Breading
- Pancakes & Waffles
- Bagels
- Cakes & Pastries
- Snacks
Détails
Téléchargements
Disponibilité*
Produits :
- Ardent Mills®
- Ultragrain® Mélange T-2 tout usage
Formats :
- 11 kg. Sac
- 22 kg. Sac
- Fourre-tout
Caractéristiques
Protéines de farine :
11,3 – 14,3 %
Cendre :
0,85
Humidité :
14 % max
* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.