SafeGuard® Farine prêt-à-manger
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La seule farine fonctionnelle du marché avec une réduction des pathogènes validée jusqu'à 5 log pouvant être personnalisée en fonction des exigences spécifiques de votre produit.
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Le traitement unique en son genre qui maintient l'absorption, la qualité de l'amidon, la vitalité du gluten et l'activité enzymatique.
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Une gamme complète de farines destinées à des applications prêtes à consommer qui réduisent les risques d'insécurité alimentaire, tout en conservant la saveur, la texture, l'apparence et la performance que votre équipe de production et les consommateurs attendent.
Applications:
- Pâtes à biscuits
- Barres pressées à froid
- Pizzas surgelées et réfrigérées
- Pâtes à tarte
- Bonbons
- Mélanges de boulangerie
DisponibilitéProduits:
Formats:
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* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes. |
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