Mélanges à pain

En utilisant nos mélanges de pain, bases et concentrés, vous serez rapidement sur la bonne voie pour faire un meilleur pain. Bien que la fabrication du pain soit un art, nous vous aidons à éliminer les questionnements, ce qui vous permet d'obtenir des performances constantes et d'excellents résultats à chaque fois.

Applications
  • Pains artisanaux
  • Pains italiens
  • Pains à la poêle
  • Pains et petits pains blancs
  • Pains de céréales
  • Bagels
  • Pains kaisers et croutés
  • Pains à hot-dogs, petits pains et pains à hamburger
  • Pitas
  • Pains à faible teneur en sodium

Formats:

  • Pain et petit pain blanc traditionnel : Nos mélanges et bases pour pain et petits pains sont parfaits pour tous vos besoins pour des pains blancs traditionnels.
    • 13419 painPRO Premium Préparation de base pour pains et petits pains mollets  
    • 13420 painPRO Premium Préparation de base pour pains et petits pains mollets 4:1  
    • 13666 painPRO Préparation de base pour pains et petits pains croûtés classiques (10%)  
    • 13684 painPRO Préparation de base pour pains et petits pains blancs mollets à conservation prolongée (15%)
    • 13654 painPRO Préparation de base pour pains et petits pains au levain authentiques (10%)  
    • 13454 Premium Préparation de base pour pains et petits pains mollets (8:1)  
    • 13590 Mélange pour petits pains croûtés Rapido
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  • Pains de céréales : Nos pains de céréales sont faits d'une combinaison de farine de céréales entières et d'autres céréales et graines, créant ainsi un pain de signature à la satisfaction garantie.
    • 13301 Préparation de base pour pain moisson d’automne de Nottingham 2:1
    • 13316 Préparation de base pour pain de blé entier malté 1:1 Wheat Wise
    • 13483 Mélange pour pain berlinois
    • 13493 Mélange pour pain grain de vie lin
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  • Wheat Wise faible en sodium : Pour répondre aux besoins des consommateurs qui cherchent à réduire leur consommation de sodium, la marque Wheat Wise offre des mélanges et des bases de pain complets qui sont savoureux et faibles en sodium. 
    • 13360 Mélange pour pain de blé entier à 100% de grains entiers à faible teneur en sodium Wheat Wise  
    • 13361 Mélange pour pain blanc fait avec des grains entiers à faible teneur en sodium Wheat Wise  
    • 14785 Préparation de base pour pain blanc 4:1 à faible teneur en sodium, fait avec des grains entiers Wheat Wise  
    • 14787 Préparation de base pour pain blanc 4:1 à faible teneur en sodium, à 100% de grains
Détails
Téléchargements
Disponibilité*

Produits :

  • Ardent Mills®
  • Wheat Wise®
  • Rapido®
  • painPROMC

Formats :

  • 10 kg. Sac
  • 20 kg. Sac
  • Fourre-tout
* La disponibilité du produit est sujette au changement et peut dépendre des volumes et emplacement. Contactez votre représentant Ardent Mills pour obtenir les informations les plus récentes.

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Pour toutes questions concernant la farine pour cuisiner à la maison et la vente au détail, adressez-vous directement à Smucker Foods of Canada au 1-800-567-1897. Ardent Mills ne fait pas de vente directe aux consommateurs.

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